Gizi

Profil

Cikal bakal berdirinya Politeknik Kesehatan Kemenkes Makassar Jurusan Gizi berawal dari Sekolah Ahli Makanan (SAM) pada tanggal 14 September 1950 di Jakarta dengan lama pendidikan 1,5 tahun dengan hanya menerima lulusan Sekolah Guru Kepandaian Putri.

Menyadari pentingnya peranan gizi dalam kesehatan masyarakat, maka dirasa perlu mendidik tenaga-tenaga ahli dalam bidang gizi dengan pengetahuan yanglebih luas tentang aspek sosial ekonomi dan pangan, sehingga pada tahun 1952 masa pendidikan diperpanjang menjadi 3 (tiga) tahun. Nama pendidikan berubah menjadi Aekolah Ahli Diet (SAD) dan yang dietrima adalah lulusan SGKP dan SMA baik putra maupun putri.

Pada tahun 1957, status Sekolah Ahli Diet ditingkatkan menjadi Akademi Pendidikan Nutrisionis dan Ahli Diet dengan 2 (dua) peminatan dengan kampus di Bogor. Kemudian pada tahun 1961 tidak dibedakan peminatan dengan nama lembaga menjadi Akademi Pendidikan Nutrisionis. Tahun 1966 nama pendidikan dibakukan menjadi Akademi Gizi dan kampusnya dipindahkan ke Jakarta.

Dengan semakin meningkatnya program gizi baik oleh pemerintah maupun swasta, maka dirasakan perlunya mengembangkan pendidikan gizi baik tingkat menengah maupun tingkat tinggi Akademi di propinsi-propinsi lain. Sehubungan dengan hal tersebut, maka pada tahun 1981 dikeluarkan Surat Keputusan Kepala Pusat Pendidikan dan Latihan Pegawai Depkes RI Nomor 153/Um/Diklat/1981, tanggal 29 Januari 1981 yang menginstruksikan SMAK Jurusan Gizi menjadi SPAG dan hanya menerima calon siswa baru lulusan tingkat SMA. Berikutnya didirikan SPAG di beberpa propinsi lain.

Sejak tahun 1950 sampai dengan sekarang telah berdiri sejumlah 18 buah Akademi Gizi/PAM Gizi yang tersebar diberbagai propinsi dan wilayah Republik Indonesia.

Pada tahun 1983, di Ujungpandang mulai diselengarakan pendidikan Sekolah Pembantu Ahli Gizi (SPAG) berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI, Nomor 73/Kep/Diklat/Kes/1983 tentang izin sementaraPenyelengaraan Pendidikan SPAG di Pekalongan, Palembang dan SPAG Depkes Ujungpandang. Hingga tahun 1987/1988, SPAG Depkes Ujungpandang telah menghasilkan sebanyak 260 orang lulusan, dan seluruhnya telah diangkat menjadi pegawai negeri sipil.

Dalam rangka peningkatan mutu pelayanan kesehatan, khususnya dalam bidang gizi, maka diperlukan tenaga gizi yang mampu melaksanakan tugas untuk mengadakan perubahan, pertumbuhan dan pembaharuan di bidang gizi. Atas dasar tersebut, maka pada tanggal 29 Pebruari 1988 dengan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 13/Kep/Diknakes/II/1988 telah ditunjuk SPAG Depkes Ujungpandang untuk menyelenggarakan Program Pendidikan Diploma III Bidang Gizi  mulai tahun akademik 1988/1989. Kemudian untuk menyesuaikan dengan ketentuan yang ada maka Akademi Gizi Ujungpandang berubah menjadi Pendidikan Ahli Madya Gizi (PAM) Gizi Ujungpandang, berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 014/Menkes?SK/I/1992 tanggal 3 Januari 1992.

Berdasarkan Surat Keputusan Menkes dan Kesos Nomor : 298/MENKES-KESOS/SK/IV/2001 tentang Organisasi dan Tata Kerja Politeknik Kesehatan, maka Pendidikan Ahli Madya Gizi (PAM) Gizi Makassar bergabung ke dalam Institusi Politeknik Kesehatan dan berubah nama menjadi Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Makassar. Berdasarkan hasil Akreditasi yang dilakukan oleh Pusdiknakes Depkes RI, maka Jurusan Gizi Poltekkes Makassar untuk tahun 1996 memperoleh Akreditasi Strata A dengan nilai 87,36. Tahun 1998 memperoleh Akreditasi Strata A dengan  nilai 87,83 dan tahun 2003 memperoleh Akreditasi Strata A dengan  nilai 89.05. Hasil Akreditasi BAN PT memperoleh nilai B paa tahun 2013.

Staf Pengajar

NO. NIPNama  
1195604241980032002Siti Nur Rochimawati, SKM, M.KesProfilSinta
2195609131981021002Asmaruddin Pakhri, SKM, M.SiProfilSinta
3196401261986032002Dr. Ir. Hj. Hikmawati Mas’ud, M.KesProfilSinta
4196403051986031004Dr. Zakaria, STP, M.KesProfilSinta
5196612311987031008Dr. Nadimin, SKM, M.KesProfilSinta
6196811171992032001Dr. Lydia Fanny, DCN, M.KesProfilSinta
7196706191992031002Dr. H. Mustamin, SP, M.KesProfilSinta
8196711261992032003Dr. Hendrayati, DCN, M.KesProfilSinta
9196511161986032001Dr. Hj. Sukmawati, SKM, M.KesProfilSinta
10196107201985032003Dra.Hj.Fatmawati Suaib, M.Kes.ProfilSinta
11196303181991031003Sunarto, S.SiT, M.KesProfilSinta
12196511081986032001Sitti Sahariah Rowa, S.SiT, M.KesProfilSinta
13196902031993031004Sirajuddin, SP, M.KesProfilSinta
14196807071992031002Abdullah Tamrin, DCN, M.Kes ProfilSinta
15197701162001122003Aswita Amir,DCN, M.SiProfilSinta
16196607151989032001Suriani Rauf, S.SiT, M.SiProfilSinta
17197001172006042002Retno Sri Lestari, S.Pd, M.Kes.ProfilSinta
18197505032006042024Chaerunnimah, SKM, M.Kes.ProfilSinta
19197204201996032001Thresia Dewi Kartini B, SKM, M.SiProfilSinta
20197710092006041010Manjilala, S.Gz, M.GiziProfilSinta
21197611202001121003Nursalim, S.Gz, M.SiProfilSinta
22197206131998032001Elsy Premiwati, SS, S.HumProfilSinta
23198511082009122002Hijrah Asikin, S.ST, M.BiomedProfilSinta
24196904101989032001Andi Toewo Titi ZA, SKMProfilSinta

Website Jurusan Gizi